Δρ. Δημήτρης Σαρρής
M.Sc., Ph.D.
Αρχική Σελίδα
Σχετικά
Σύντομο Βιογραφικό
Σπουδές
Ακαδημαϊκή Εμπειρία
Projects
Δημοσιεύσεις
Αναλυτικό Βιογραφικό
Ανάλυση Επιστημονικού Έργου
Επικοινωνία
Blog
English
ΜυκΑρωΜα
2018 -
Επίκουρος Καθηγητής
Μοριακής Βιολογίας & Βιοτεχνολογίας Τροφίμων
Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής (Λήμνος)
Σχολή Περιβάλλοντος
Πανεπιστήμιο Αιγαίου
Μαθήματα:
Μοριακή Βιολογία
Βιοτεχνολογία Τροφίμων
Διαχείριση & Αξιοποίηση Υποπροϊόντων
Βιομηχανιών Τροφίμων (Συνδιδασκαλία)
2015-2018
Διδάσκων επί Συμβάσει ΠΔ 407/80
Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής (Λήμνος)
Σχολή Περιβάλλοντος
Πανεπιστήμιο Αιγαίου
Μαθήματα:
Βιολογία Κυττάρου (Ε)
Γενική Μικροβιολογία (Ε)
Μικροβιολογία Τροφίμων Ι (Ε)
Μικροβιολογία Τροφίμων ΙΙ (Ε)
Ασφάλεια & Ποιότητα Τροφίμων
Τεχνολογία Τροφίμων Φυτικής Προέλευσης (Θ&Ε)
Διαχείριση & Αξιοποίηση Υποπροϊόντων
Βιομηχανιών Τροφίμων (Συνδιδασκαλία)
2009-2012
Έκτακτος Εργαστηριακός Συνεργάτης
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλίας
Μαθήματα:
Επεξεργασία & αξιοποίηση υποπροϊόντων βιομηχανιών τροφίμων
Τεχνολογία & ποιοτικός έλεγχος οίνου & αποσταγμάτων
Τεχνολογία & ποιοτικός έλεγχος ζυμούμενων τροφίμων
Οργανοληπτικός έλεγχος τροφίμων & ποτών